网络是个好东西，我一直这样认为。只要合理使用，它就是你人生的大学堂，能学到许多东西。网络能让我们时刻成为有文化的人，也能让我们时刻成为巧妇巧男。比如前几天，我在网上随便浏览的时候，意外看到一个烤土豆的方法，于是一目三行的看了遍，也悄悄记在了心里。

    对于土豆是不陌生的，许多人爱吃。肯德基的土豆泥和薯条不仅深受孩子们的欢迎，连大人也喜欢吃。至于自己家里土豆红烧肉，土豆烧咸肉，青椒土豆丝等等更是没少吃。前天吩咐孩子他爸买菜的时候买几个土豆回来，不要大个的，要小个和中个。就为了学着烤个土豆。

    把土豆放在水里洗干净，但总怕那外表皮洗不干净，是肉眼看不见的不干净。本来不需要削皮的烤土豆，硬是给我削了皮，其实吃的时候剥皮也是一种享受，真有点后悔削皮。

    在操作过程中顺便拍了下来，数码相机就是方便，能时刻帮人记录下各种场面的瞬间同时能时刻装进电脑里。

因为怕烤的时候中间熟起来慢，担心烤个外焦里嫩，所以我把土豆去皮后放在蒸锅里蒸了下，结果蒸过头了，等我过去的时候已经熟了，晕……

在蒸的过程中到冰箱里找出2根香肠，切碎，备用。

把香肠抹在蒸锅里拿出来的土豆片上。

一片片叠在一起。刀功不好，还差点把小手指的指甲切残了。

用锡纸包好，准备放进烤箱。

烤箱200度预热4、5分钟放进去。其中一个锡纸撕的太小露出肉肉了。

10分钟左右出炉。抹上点果酱或者沙拉酱，味道不错。不过果酱比较甜，不抹还是好。根据这次实践，发现如果不加香肠清烤的话还要更好吃。

只吃了一个烤土豆，其余的辗成土豆泥了，挺好吃的。